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Sep 30th 2013, 22:15, by a2iosis

作者a2iosis (Ian)

看板Food

標題[食記] 嘉義番路灌口鹽鴨 - 私房合菜餐廳

時間Mon Sep 30 22:15:02 2013

餐廳名稱：灌口鹽鴨 消費時間：2013年/09月 地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店1-45號 電話：05-2594586 每人平均價位：180 推薦菜色：灌口鹽鴨 ================================================================== 圖文網誌完整版 http://fantacys.pixnet.net/blog/post/100595561 ================================================================== 純文字版 很多人到了嘉義番路鄉會吃鵝肉，但這邊有一家好吃的鴨肉也值得試試看唷! 這家餐廳名子就叫做灌口?鴨，是在地人的私房餐廳，口味值得一試! 門口看起來真的很有鄉村小吃店的感覺 1101.JPG 沒有裝潢，內部看起來也十足是鄉村小吃店，不過時常高朋滿座，看起來不是一般的小吃餐廳 1103.JPG 菜單，價格符合嘉義縣的物價，肉類大概就1xx、2xx 1105.JPG 1107.JPG 這邊最有名的就是這個 灌口?鴨啦! 1108.JPG 這家的灌口?鴨厲害在鴨肉不柴、柔軟、甚至有點juicy，即使是鴨胸肉也是一樣，我最怕吃乾澀的東西，上輩子可能在沙漠被嚇到過，但這家的鴨肉完全沒有給我乾澀的感覺，推薦阿! 1109.JPG 蔥爆牛肉就還好，牛肉不多又不軟嫩，不大推薦 1110.JPG 筍絲不錯，鄉村的筍子大多吃起來很好吃，這邊又是半山上，應該都是道地的食材 1111.JPG 在山上吃個鳳梨蝦球吧，口味一般，麵皮有點多，算是中規中矩的一道菜 1113.JPG 又是一道筍子，沙拉涼筍，這邊的筍子真的不錯吃，推薦至少要點一道來試試看囉! 1115.JPG 最後是紅燒鮮魚，但沒想到上桌時不是一隻完整的魚，而是切成一塊一塊的炸魚肉，這就不好了，來這邊建議還是選清蒸鮮魚，除了魚比較新鮮，也可以自己切魚唷! 1117.JPG 嘉義的鄉村有相當多的美食，以後再陸續介紹給大家，這間店的灌口?鴨也推薦試試看囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.30.164

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