福義軒絕對是嘉義最有名的伴手禮（與團購）美食之一，尤其他們的蛋捲、胡椒餅更是超級有名，
小豪也常常收到這伴手禮，且有機會去嘉義時，也會買回來送朋友，
只是這篇食記比較特別，福義軒生活周周故事，也非常精彩。
（文章編輯中）
先從他們最早打出知名度的物品介紹起：
手工機能蛋素蛋捲 １３５元（黃牛價：依節慶大小而定，過年時喊到２１０元）
手工蛋捲，外型雖然沒有機器製作的好看，
但是多了一股吃完會令人回味的餘香，或許就是這股香味，讓饕客趨之若騖。
另一個超級熱門商品：
福椒蘇打餅 ７０元
雖然名稱是「福」椒蘇打餅，但應該就是「胡」椒口味的蘇打餅，因為店名取「福」字來用。
第一口吃到這福椒蘇打餅時，覺得口感超獨特的，稍微鹹鹹的，很香，超級好吃。
蘇打餅雖然脆脆的也不錯吃，但會感覺蘇打餅反而是配角，是為了方便感受到福椒的口味而搭配。
但大概吃掉第六片（沒有連續吃），那種第一次感受到的強烈味覺刺激就沒那麼明顯了，但還是很好吃。
印象中我在「台中第二市場」吃過琮記美食行的芋粿的福椒也有這種感受，大概是我目前印象中對好吃胡椒鹽的代表。
至於他們
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